连锁酒店租金占营收25%以下才可盈利

在创立布丁连锁酒店数年后，朱晖和史央明刚取得了第二轮风投融资，这在前几年来看，一家经济型酒店超过一定规模后取得风投是理所当然，但如今却有点不简单。从如家、汉庭和7天等早已上市的经济型连锁企业财报来看，行业整体的出租率和收益正在显著下降，股价也暴跌得得意。在这样的情况下，租金却像紧箍一样牢牢地套在酒店业者头上，令其业者对盈亏平衡点的捕猎可玩性增大。掌控租金占到比规模是经济型酒店必需考虑到的因素，将近一定规模无法摊薄成本，更加得到投资界的注目。

而如家、锦江之星、汉庭和7天之间对于规模的较量也是可见一斑，这种市场格局要求了经济型酒店业者必定在争夺战物业上无所不用其极，这也让酒店物业租金大幅下跌。酒店与其他行业有所不同的是，根据客房数量、酒店面积、选址等有所不同，成本的计算出来数字差异不会相当大，因此，业内一般都以占到比来做到比较计算出来。以一家100间客房的标准经济型酒店来说，每6间客房须要一名员工，故而须要17名员工，人均月薪在2500元~3000元，但人工仅有占到经营成本的16%左右。租金才是最必须掌控的成本。

布丁连锁酒店创始人之一的史央明告诉他记者，假设毛利率是55%，那么成本占到45%，在成本中，酒店一般不会将租金成本掌控在30%以下，若多达该比例，则不会退出出租该物业，因为出租后不会有亏损的危险性。中国经济型酒店网CEO胡升阳则给《第一财经（微博)日报》忘了一笔更为精细的账，经济型酒店的酒店收益=平均值房价出租率，经营成本=人工＋能耗＋低值易耗＋洗净＋修理＋销售＋其他＋营业税收，酒店营业总利润的专业术语叫 GOP（GrossOperatingProfit），GOP=酒店收益－经营成本。

EBITDA（未计利息、税项、保险费及摊销前的利润）=GOP－租金，利润=EBITDA－保险费摊销，也就是说，GOP越高，租金就越较低则EBITDA越高，即利润越高，那么租金到底掌控在什么比例最合适呢？在平均值房价150元，出租率为70％，GOP率为50％的假设条件下，我们可以所画出有一个图表，根据酒店GOP与出租率和房价涉及，当酒店出租率下降（上升）时，收益按比例下降（上升），酒店成本按线性下降（上升），GOP下降（上升）。经营成本=（150/6)x%+35，其中x%为出租率。可以计算出来出有，若要超过盈亏平衡点，则酒店租金占到酒店收益的比例无法多达25%，否则酒店就不会面对亏损的风险。

胡升阳认为，若说道得非常简单一些，即毛利率50%的条件下，基础成本比率是50%，外加25%租金和20%保险费，总成本比例已低约 95%，若租金再行多达一点点，经济型酒店就无法盈利了。加盟分摊成本的挑战要掌控租金占到比不能多达酒店收益的25%并非易事，于是当发展到一定规模时，各个经济型酒店企业都开始乘机扩展加盟店，如家、汉庭、锦江之星和7天近期都相继指出，在未来的新开店中，加盟店不会是多达50%比例的主打。

加盟店的成本由加盟商分担，而且对于上市公司来说，加盟店的盈亏并不算入财报，只不会将加盟店的出租率、门店数量等均衡到财报中。故而用加盟店来扩展减少规模、承担投资风险沦为经济型酒店业者目前的联合自由选择。

华美首席科学知识专家赵焕焱认为。然而，天上会掉馅饼，既然加盟店可以分摊成本，甚至有些加盟商谦和物业以回避租金下跌或租约届满的风险，那么，经济型酒店品牌企业也要代价其他代价，比如必须面临管理风险、统一订购和与业主协商等问题。

锦江之星一位内部管理者透漏，与海外加盟商十分不愿将物业全权转交品牌方管理的态度有所不同，中国不少酒店加盟业主都指出，既然自己分担了租金或并购物业的成本，所以自己才是这个酒店的主人，并非所有决策都要听得连锁酒店企业，特别是在是在一些后台承销、订购细节、员工等方面，加盟商往往过于有主见。加盟店除了要缴纳一笔重复使用加盟金以外，还要投放各项单体酒店成本，每个月还要与品牌酒店总部分为，所以一旦租金成本高企或加盟商觉得与品牌连锁酒店方协商不如意，则很更容易中止合作。也许你只看见各大连锁经济型酒店宣告自己的新开店数量，但却忽视了每个企业每年也都有一定比例的加盟店解散，这对连锁酒店来说也是一种损害。

胡升阳坦言。

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